2月20日-21日,2025年春季学期教师干部大会在郫都校区召开。党委组织部、人事处、教务处、学生工作部、科学技术与人文社科处作为职能部门代表,食品与生物工程学院、能源与动力工程学院、文学与新闻传播学院作为学院代表汇报了2025年工作思路。本文根据食品与生物工程学院院长唐洁的大会交流发言整理而成。
尊敬的各位领导、各位同事:
下午好!我代表食品与生物工程学院对2025年的相关重点工作进行汇报。汇报的题目是“加强谋篇布局 推动学科发展”。我将从“立高处看、向宽处行、往实处干”三个方面进行汇报。
跳出学院看学院发展、跳出学校看学科建设,对于“食品科学与工程”学科,无论是国家战略还是区域需求,都显示了“民以食为天”的重要性。食品工业一直是国民经济第一大产业。食品科学与工程的学科前沿突破解决产业真问题,产业发展反哺学科建设新方向,使得味觉经济与舌尖科技形成了双向奔赴。
近十年来,我国的食品工业已经实现了从跟跑到并跑、领跑的阶段,食品的产业以及消费市场都在全球居于前列。在食品科学与工程世界一流学科排行榜当中,前10席中国占8席。全球32位食品领域顶尖专家对食品科学和食品组学的研究进行了展望,随着生物技术、人工智能、大数据和先进制造技术的兴起,食品科学迎来了黄金期。
回到我们的建校初心,是国家为实现农业机械化在全国布点的七个农业机械院校之一。七所院校都布局了食品学科。我们选取了江苏大学和河南科技大学进行对比,江苏大学的食品科学工程现在位列全球的第9名,河南科技大学也在上一轮刚刚成功申报了食品科学与工程的一级学科博士点。而我们在特色、平台和规模上都存在差距。我们必须把自己的路走宽,换道超车。
上午的校长报告中,已经提出了学科交叉的路径,交叉学科是从一到无穷大。食品学科是一个应用型学科,它需要的是基础学科的助力、新兴学科的引领。通过全球食品安全与健康十大研究热点发现,无论是“食品新生产系统”、“合成生物学”、“人工智能”、“替代蛋白”、“食药同源”还是“菌群靶向”,无不体现在学科交叉融合背景下的未来食品的发展。因此,我们需要用学科交叉来拓宽道路、走出特色。
学科领域内的名校已经走出了他们自己的特色之路。江南大学成立了自己的未来食品科学中心,同时与地方政府共建了白马未来食品研究院、嘉兴未来食品研究院,大连工业大学在学科型学院的基础上成立了食品交叉科学研究院。主攻化学与食品、机械与食品、材料与食品的交叉融合。
在此背景下,西华食品如何在教育部给定的二级学科方向名称下注入我们自己的灵魂?在已有生物、药学融合,化学学科助力的情况下,如何进一步借助我们学校在机械、材料、AI等领域的优势,形成“食品+”,讲好西华食品的故事,找准食品学科新的增长极,是我们不仅面对申博,更是面向未来学科发展的重要工作。
那么具体到2025年,我们怎么做?
1.2025年是申博攻坚年,学科建设是龙头,我们将以需求导向、机制赋能,持续凝练学科特色,做好差异化的发展,形成有影响力的学科优势特色方向。在合成生物学、人工智能的驱动下,聚焦地方未来食品产业的需求,联合各个厅局以及龙头企业,邀请知名专家开展特色学科方向的论证。针对我们的博士点申报,成立战略咨询委员会,召开多轮学科建设战略咨询。聚焦好“大食物观”、“健康中国”以及“低空农业”的国家战略,助力更高水平天府粮仓的建设。
院内试点实施PI制度,制定好PI的选拔标准,明确考核和激励,赋予PI科研决策权、资源调动权、经费支配权、人才引进权,通过PI吸引学校相关学科人才加入,建立好跨学科团队的协作机制,激发研究创新、推动科研合作,推进教育、科技、人才一体化机制改革。
2.目标导向、引育并举,建设一流学科优质师资队伍。2025年,持续做好教师规模的稳步增长,出台“学科带头人引育计划”,在学校青年百人计划的大政策下,做好学院内部的“青年学者成长计划”。
3.搭建平台、促进交流,做大朋友圈、增强影响力。加强与本领域国内外高水平科研院校的合作,通过学术互访、研究生共培养、科研项目合作的方式持续提高学科学术氛围和水平。同时,在相关学术组织以及有影响力的学术会议中加强交流、做强朋友圈、增强学术影响力。积极走访对接企业,形成产学研用深度融合的学科生态。
4.鼓励交叉学科领域的创新研究,力争在交叉方向出T级论文,助力国家自然基金立项数增长。整合资源、充分挖掘,做好有组织的科研及报奖规划。提升已有省级科研平台的建设水平。同时紧抓窗口期,力争共建国家级平台,做实立地科研,促进高水平成果的转化。
5.在Deep Seek等人工智能模型的浪潮下,进行全方位的探索,构建多学科、跨领域的复合型人才培养体系。升级课程内容,依托交叉学科的建设,开展交叉课程的建设,实现课程的进阶和跨专业领域的拓展,做好数字化教学资源的建设。持续开展工程教育专业认证,提升师资能力,全方位协同提高人才培养质量。
6.依托学科建设,紧扣产业命题,深化学术型和专业学位型研究生的分类培养。扩大与国内外一流学科的研究生联合培养,拓展人才培养资源和行业导师,强化研究生创新实践能力,有效提高研究生学术论文发表的数量和质量。整合优化、凝练升华,做好省级教育教学成果奖申报工作,积极为学校层面的省级教育教学成果奖贡献食品方案和力量。
7.人才培养离不开育人引领、夯实学风。紧扣学风建设、扩大学生视野,以洛林大学留学项目为牵引,做好人才培养的国际交流。开展“我为申博助力—校友返校专项行动”,拓展校友朋友圈、企业圈、学术圈。
8.强化领导班子建设,营造积极向上的干事创业的氛围,加强自身造血的能力,为学院发展提供坚实的组织保障、制度保障、资源保障以及做好监测评估。围绕“申博我能做什么”,开展全院的大讨论,凝聚师生力量,深入开展“三融三促进”,开展学院的内涵建设,将在学院一楼大厅打造新展厅,增强文化自信。
通过以上工作举措的梳理,我们希望能够在2025申博攻坚年,进一步夯实基础,形成申博的竞争优势。在年度关键指标完成的基础之上,全面总结十四五、谋篇布局十五五,认真梳理贡嘎学科建设情况,为食品科学与工程一级学科博士点的申报打下坚实的基础,切实回答好“学科强校、食品何为”的命题。